Creme di verdura, Minestre & Zuppe

Crema di broccoli con tagliatelle di frittata

Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.

Ramen vegetariano

Un piatto di ramen mi ha salvato la vita. Avete presente la scena del film Amelie quando la protagonista aiuta il vecchietto non vedente ad...

#thevioletkitchen, Verde

Zuppa di cavolo nero e cannellini

Se anche tu vai matto per le zuppe potrebbe piacerti: Vellutata di spinaci con polpettine di lenticchie Pasta e ceci al pomodoro Zuppa di piselli...

#thevioletkitchen, Rosso

Pasta e ceci al pomodoro

Le zuppe sono la mia passione. Devo dire che quando le preparo non le mangio subito, ma aspetto il giorno dopo. Perché? Ho come l'impressione che la...

#thevioletkitchen, Verde

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di zuppe e creme di verdura. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i...

#thevioletkitchen, Arancione

Crema di carote, tahin e limone con polpettine

La crema di carote è molto facile e veloce. Arricchita dal tahin e il succo di limone la rende speciale e originale. La ricetta è tratta da questo...

#thevioletkitchen, Arancione

Vellulata speziata di batata (patata arancione americana), carote e latte di cocco

La batata è una patata dalla consistenza di una carota e la dolcezza della zucca. Clicca per scoprire tutte le mie ricette di zuppe e creme di...

#thevioletkitchen, Bianco

Vellutata di cavolfiore e parmigiano

Il cavolfiore rende la vellutata cremosissima. A casa la chiamiamo: “zuppa bianca” per il colore candido dato dal cavolfiore e il parmigiano. Clicca...