Preparare le orecchiette è una specie di antistress. Ho ancora molto lavoro davanti a me prima di essere svelta nel preparare le orecchiette. Però...
Pasta & Pasta fresca
Lasagna con lenticchie al pomodoro
Clicca per scoprire tutte le mie ricette di lasagna. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Lasagna con scarola, olive e pinoli
Clicca per scoprire tutte le mie ricette di lasagna. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Spaghetti & meatballs
Spaghetti & meatballs all'italiana. Ho rivisto un replicone di una puntata della 3a edizione di Masterchef e ho pensato subito: mio dio quanto...
Fettuccine con cavolfiore, alici, uvetta e pane croccante
Il cavolfiore e uno degli ortaggi più belli. Clicca qui per scoprire le mie ricette con il cavolfiore. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto...
Tagliatelle di grano duro senza uova
È facile preparare le tagliatelle in casa. Clicca qui per scoprire le mie ricette di pasta. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la...
Tagliatelle all’uovo con farina di ceci
Le tagliatelle proteiche. Siamo circondati da prodotti sempre più proteici o sbaglio? E mi chiedo: ma abbiamo veramente bisogno di tutte queste...
Tortelli semintegrali ripieni di piselli e scorza di limone
Preparare i tortelli non è facile, però che soddisfazione! Clicca qui per scoprire le mie ricette di pasta ripiena. Vuoi assaggiare questo...
Spaghetti cremosi al limone con alici e pane croccante
Clicca per scoprire le mie ricette di pasta e pasta fresca. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Conchiglie gratinate con piselli e bechamel al pesto
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con il pesto. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.