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#thevioletkitchen, Rosso

Peperoni ripieni di lenticchie e feta

Peperoni ripieni di lenticchie e feta

Piatto ispirato da una ricetta di Fern Green.

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Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.

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🤩 #topsecret #valkilmer

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Il panino è una cosa seria. Parecchi anni fa ho t

Il panino è una cosa seria.
Parecchi anni fa ho trascorso 3 mesi in Inghilterra, a Oxford, per “impare l’inglese”. Spesso andavamo a pranzare in un locale vicino alla scuola che preparava panini deliziosi e ogni volta sceglievo una farcitura diversa.
Secondo me il panino non è da considerare un pasto frettoloso: la scelta del pane, una salsa saporita, un ortaggio e infine una proteina, vegetale o animale, che dia consistenza e sazietà.
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#panino #sandwich #uovosodo #salsacaesar #salmone #pollo #tonno #onnivoroconsapevole #onnivoro
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PER LA RICETTA
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Mentre cucino ho sempre la musica nelle orecchie e questa è la colonna sonora di questo piatto #comeèprofondoilmare #luciodalla 🎵
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Da vera torinese dovevo per forza inserire nel blo

Da vera torinese dovevo per forza inserire nel blog la ricetta dei Capunet.
Anche se è una ricetta tipica e antica, trovare i #capunet in un menù di un ristorante piemontese non è facilissimo, ma se li vedo li ordino sempre! L’ultima volta che li ho assaggiati però non sono rimasta per nulla soddisfatta. Così ho creato la mia versione: con salsiccia, parmigiano e mollica di pane al posto del pangrattato che li rende soffici.
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#ceci #melanzane #formaggio #verza #salsiccia #salmone #vegetariano #onnivoroconsapevole
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Mentre cucino ho sempre la musica nelle orecchie e questa è la colonna sonora di questo piatto #girlfromthenorthcountry #bobdylan🎵
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Good night 🌙🌟 #home #depechemode #martingore

Good night 🌙🌟 #home #depechemode #martingore #goodeveningtorino #temporarypost

Che emozione 🤩 ho assistito a uno dei concerti

Che emozione 🤩 ho assistito a uno dei concerti più belli di sempre ♥️
#auditoriumraitorino #torino #tchaikovsky #tchaikovskyviolinconcerto #goodmood #positivevibes

Prima regola dei piatti con farina di ceci: far ri

Prima regola dei piatti con farina di ceci: far riposare l’impasto o la pastella per almeno 4 ore!
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#ceci #farinadiceci #formaggio #ortaggi #vegetariano #onnivoroconsapevole #onnivoro
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Mentre cucino ho sempre la musica nelle orecchie e questa è la colonna sonora di questo piatto #angry #therollingstones 🎵
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La farinata per me è un comfort food! Croccante i

La farinata per me è un comfort food! Croccante in superficie e morbida dentro, deve essere mangiata ustionante appena uscita dal forno. A Torino si mangi la farinata prima della pizza al padellino: coppia perfetta 🤩
#farinata #farinadiceci #ceci #pizzaalpadellino #comfortfood #goodfood #goodmood #vivelavie #lavotaèbella

Le crocchette devono essere fritte, ma anche al fo

Le crocchette devono essere fritte, ma anche al forno non sono niente male!
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#ortaggi #pesce #formaggio #vegetariano #onnivoroconsapevole #onnivoro
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👉 oppure vai su www.thevioletkitchen.it —> [ #crocchette ]
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Mentre cucino ho sempre la musica nelle orecchie e questa è la colonna sonora di questo piatto #unbelievable #emf🎵
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