Per la rubrica "Avanguardia pura" oggi ho preparato la Torta cioccolato e pere. Questa ricetta secondo me è letteralemtne perfetta: soffice,...
Crostate, Dolci al cucchiaio & Torte
Chiffon cake con mele e cannella al profumo d’arancia
La Chiffon cake è una torta sofficissima alta otto centimetri. La prima volta che mi sono imbattuta in una Chiffon cake è stato grazie al libro di...
Torta al cioccolato caramellato
Cioccolato is the answer. Non capisco certe situazioni. Mi chiedo perché alcune persone, amiche, non riescano a essere sinceramente contente della...
Crostata con frangipane al cocco e lamponi freschi
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Brownie con mele, cioccolato e amaretti
Un cubetto di brownie tira l'altro. Il brownie si taglia rigorosamente a cubetti. Se lo si taglia a spicchi forse cambia sapore! Questo brownie è...
Madeleines pan d’arancio al cacao
Le Madeleines hanno una forma davvero graziosa. E visto che l'arancia chiama il cioccolato ho voluto metterli insieme dandogli una forma graziosa....
Torta Tenerina
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Torta con cacao, mandorle e prugne secche al profumo d’arancio – senza zucchero aggiunto
Ricetta tratta dal libro Senza zuccheri aggiunti di Sue Quinn. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette senza zucchero aggiunto. Vuoi assaggiare...
Scones con confettura di mango
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Brownie al cioccolato con ceci e mandorle
Un dolce che assomiglia a un brownie e con i ceci nell'impasto. Clicca qui per scoprire un'altra versione di brownie con le mele nell'impasto. Vuoi...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
