Ho mangiato il Ceresolino in un paesino in quota dove c'è un lago artificiale spettacolare! Clicca qui per scopire le mie ricette di dessert. Vuoi...
Crostate, Dolci al cucchiaio & Torte
Torta soffice con semola e lamponi
Per me i lamponi vincono a mani basse sulle fragole. Freschi o in forma di confettura, li scelgo prima di ogni altro frutto rosso. Una volta ho...
Torta morbida panna e cocco con glassa al cioccolato
Clicca per scoprire le mie ricette con il cocco. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Crostata al cacao con crema diplomatica e fragole
Le fragole dovrebbero esserci tutto l'anno! Quando preparo la Crostata con le fragole mi piace vincere facile. Le fragole piacciono a tutti e la...
Torta di mele e amaretti con crema allo zabaione
Lo zabaione è una crema deliziosa. Se poi allo zabaione aggiungi anche il mascarpone allora tocchi decisamente il cielo con un dito! Clicca qui per...
Cinnamon & banana roll
Il Cinnamon roll è un soffice dolce svedese. La versione di Cinnamon roll che ho preparato è tratta da una ricetta di Jamie Oliver, il mio chef...
Crème de la crème Cheesecake di Serendipity
Ho bisogno di una fetta di Cheesecake di Serendipity. C'era bisogno di un'altra ricetta di Cheesecake? Forse no, visto che il web ne è pieno. Ma il...
Torta di grano saraceno e mandorle
Ricetta tratta da Stefano Cavada Clicca per scoprire tutte le ricette con il grano saraceno. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi...
Crostata con crema allo zabaione e amaretti
Io amo gli amaretti. Sopratutto quelli morbidi di Monbaruzzo.Per questa ricetta però servono quelli secchi e piccoli, in modo che una volta...
Torta rovesciata di banane caramellate con cocco e gocce di cioccolato
Nel cesto della frutta hai delle banane mature? Allora questa volta invece del solito Banana bread ti consiglio di preparare questa fantastica Torta...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
