Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la zucca. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi....
zucca
Vellutata di zucca e fagioli con bietole e tagliatelle di grano duro
Zucca mon amour. La zucca è decisamente uno dei miei ingredienti preferiti. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la zucca. Ammetto che,...
Burger di zucca, fagioli cannellini e riso
Scoprire un burger preparato in un posto diverso dal solito. Quando una mattinata assolata ti porta ad assaggiare sapori nuovi: insieme ad un'amica...
Crema di broccoli con tagliatelle di frittata
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Plumcake con noci, zucca e scorza di agrumi
La preparazione del plumcake è alla portata di tutti, ma non sono da sottovaluare alcuni semplicissimi accorgimenti in modo che la riuscita sia...
Fregola viola con zucca arrosto
Questa fregola ha i miei colori. Ho scoperto la fregola da poco tempo e ora la preparo spessissimo. Questo piatto ha i miei colori: il viola del...
Polpette di zucca, ricotta e polenta – cotte in forno
Dentro queste polpette non c'è pangrattato. Ci tengo a specificarlo perché in molte ricette di polpette vegetarine secondo me c'è sempre troppo...
Brisé verde ripiena di zucca
La zucca è una farcitura perfetta. Per una versione ancora più saporita aggiungere 50 gr di salsiccia sbriciolata. Clicca qui per scoprire tutte le...
Torta salata di zucca e caprino con base di broccoli
La ricetta di questa torta salata è tratta dal libro Week Light di Donna Hay alla quale ho fatto qualche modifica. Il guscio, che è senza glutine...
Ravioli di zucca e ricotta
Clicca qui per scoprire le mie ricette di pasta e pasta fresca. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i...