La batata è la patata americana arancione. Clicca qui per scoprire tutte le ricette con la batata. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la...
vegetariano
Pane Naan ripieno di formaggio – cotto in padella
Il Pane Naan è tipico della cucina indiana. Quando vado al ristorante indiano, prima di qualunque altra cosa ordino il Pane Naan ripieno o semplice,...
Torta con farina di mais e arancia
La farina fioretto rende la torta naturalmente gialla. Clicca qui per scoprire tutte mie ricette di dessert. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui...
Mela Hasselback
Hasselback è una parola svedese. Avrete sicuramente sentito parlare delle Patate Hasselback e con lo stesso procedimento ho voluto preparato le...
Crema tipo hummus di piselli e avocado
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di creme di legumi. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Plumcake con batata (patata americana arancione) e pezzi di cioccolato
La preparazione del plumcake è alla portata di tutti, ma non sono da sottovaluare alcuni semplicissimi accorgimenti in modo che la riuscita sia...
Instant Pot – Zuppa di piselli spezzati e carote con pasta di semola
Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...
Instant Pot – Lenticchie stufate al pomodoro con zucca
Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...
Pancake sofficissimi con banana al profumo d’arancia
Pancake sofficissimi. Raramente preparo i pancake appena sveglia: non un tipo di persona attivissima la mattina! Anche se la preparazione è...
Gratin di patata e zucca
Il gratin di patate è decisamente un comfort food. Tornata da un weekend lungo a Parigi ho segnato alcuni piatti che ho mangiato e che avrei voluto...