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senza lattosio
Muffin di polenta con carote e mandorle al profumo d’arancio – senza grassi aggiunti
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Bagels New York style
I bagel non sono dei panini con il buco. La prima volta che ho mangiato un bagel ero a New York. Tra tutti i locali che offrono questa specialità,...
Pancake al cacao, banana e cocco – senza zucchero aggiunto
Pancake super soffici. Secondo me i pancake NON devono essere mangiati caldi appena tolti dalla padella, ma vale la pena aspettare che si...
Cavolfiore glassato con miele, salsa di soia e succo d’arancia
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con il cavolfiore. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Zuppa cremosa di cannelini, salmone e limone
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Madeleines pan d’arancio al cacao
Le Madeleines hanno una forma davvero graziosa. E visto che l'arancia chiama il cioccolato ho voluto metterli insieme dandogli una forma graziosa....
Crema tipo hummus di cannellini
La ricetta è tratta da Il goloso mangiarsano Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di creme di legumi. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui...
Crema di broccoli con tagliatelle di frittata
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Tortilla con pollo, zucca, cavolo nero e vinaigrette di tahina
La tortilla si presta benissimo come contenitore di carne e ortaggi. La ricetta per preparare la tortilla è facilissima sopratutto perché l'impasto...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
