Cucinare senza fornelli. Un'estate così calda non me la ricordo da parecchio. Si dice sempre così, no? Ricetta tratta dal libro Senza zuccheri...
senza glutine
Riso basmati integrale alla cantonese
Nei cartoni animati giapponesi mi ha sempre fatto ridere come mangiano il riso. Prendono la ciotola in mano e con grande foga ingurgitano tutto 😜...
Straccetti di pollo con soia e miele
Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Riso integrale saltato con gamberi e verdure
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di pesce. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Lasagna di polenta con porri e salsiccia
Dopo una ciaspolata in montagna ci vuole una fetta di lasagna calda. Clicca per scoprire tutte le mie ricette di lasagna. Vuoi assaggiare questo...
Vellutata di cavolfiore e parmigiano
Il cavolfiore rende la vellutata cremosissima. A casa la chiamiamo: “zuppa bianca” per il colore candido dato dal cavolfiore e il parmigiano. Clicca...
Crocchette di patate, tonno e scorza di limone – cotte in forno
Io non amo molto friggere. Non vuol dire che non lo abbia mai fatto, ma la cottura in forno mi soddisfa altrettanto. Le cocchette di patata, tonno e...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
