Finalmente anch’io ho preparato le arancine di riso. Il corso di Street food organizzato da La cucina italiana durante il lockdown è uno di quelli...
riso e farina di riso
Pomodori “al riso” di Roscioli
Premetto che questa non è la ricetta originale, ma è la versione di Roscioli. Il web è pieno di ricette tradizionali di pomodori di riso. Infatti...
Riso pilaf con pollo, uvetta e mandorle
Il Riso pilaf è un piatto turco molto conviviale. Ispitato da una ricetta di Pomme Larmoyer Clicca per scoprire tutte le mie ricette dal mondo....
Torta tipo Sbrisolona con zabaione
La sbrisolona deve essere croccante. La Torta Sbrisolona è la regina del “croccante”. Che bella sensazione spezzarla con le mani e gustare la sua...
Polpette di pollo in salsa teriyaki
È difficilissimo replicare i sapori della cucina giapponese, perché sono molto raffinati e complessi. Però preparare la salsa teriyaki, facendo...
Burger di fagioli, verdure al forno e cereali
Per preparare un burger perfetto. Tagliate in due un panino e appoggiate il burger su una delle due metà. Farcite con senape, maionese, ketchup,...
Torta di riso salata con piselli e parmigiano
La Torta di riso mi fa tornare indietro nel tempo. I cibi che si mangiano da piccoli hanno decisamente un altro sapore e la Torta di riso salata è...
Ricetta di prova
Un piatto buonissimo con la musica di Janis Joplin.IngredientsImpasto100 g farina di farro200 g Farina integrale2 Uova150 g ZuccheroFarcitura1...
Riso basmati integrale alla cantonese
Nei cartoni animati giapponesi mi ha sempre fatto ridere come mangiano il riso. Prendono la ciotola in mano e con grande foga ingurgitano tutto 😜...
Riso integrale saltato con gamberi e verdure
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di pesce. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
