quiche e torte salate

British pie – Frolla salata al Cheddar ripiena di verdura

Ricetta tratta dal libro A tavola con Jane Austin Clicca per scoprire tutte le mie ricette di torte salate. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto...

#thevioletkitchen, Arancione

Quiche Lorraine

La Quiche Lorraine è un classicone intramontabile Clicca qui per scopire tutte le mie ricette di torte salate Vuoi assaggiare questo piatto? Qui...

#thevioletkitchen, Verde

Sfoglia con cavoletti di Bruxelles, ricotta e parmigiano

I cavoletti di Bruxelles li ho conosciuti guardando i telefilm americani. I miei preferiti erano Casa Keaton e Genitori in blue jeans. Di solito il...

#thevioletkitchen, Verde

Base semintegrale per quiche con farina di ceci – 100% vegetale

Una base alternativa per la quiche. La farina di ceci, una volta impastata, ha bisogno di riposo. Alla farina semintergale ho aggiunto quella di...

#thevioletkitchen, Rosso

Torta salata tricolore con barbabietola, stracchino e piselli

Io e la barbabietola non siamo mai state migliori amiche. Però nelle giuste quantità mi piace per la sua dolcezza e sopratutto per il colore che...

#thevioletkitchen, Rosso

Tatin salata di peperoni, feta e pesto di basilico

Quando le ricette vengono al primo colpo La ricetta della pasta brisé è di una mia cara amica e l'abbinamento peperone caramellato e feta è venuto...

#thevioletkitchen, Bianco

Torta salata di spinaci, ricotta e parmigiano

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di torte salate. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Verde

Brisé verde ripiena di zucca

La zucca è una farcitura perfetta. Per una versione ancora più saporita aggiungere 50 gr di salsiccia sbriciolata. Clicca qui per scoprire tutte le...

#thevioletkitchen, Giallo