polpette vegetariane

#thevioletkitchen, Verde

Crocchette di lenticchie corallo, batata (patata americana arancione) e spinaci

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette crocchette. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Giallo

Crocchette di polenta, zucchine e parmigiano

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la polenta. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Arancione

Crocchette di batata (patata americana arancione) – cotte in forno

La batata è la patata americana arancione. Clicca qui per scoprire tutte le ricette con la batata. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la...

#thevioletkitchen, Arancione

Arancinette con mozzarella e pesto

Finalmente anch’io ho preparato le arancine di riso.  Il corso di Street food organizzato da La cucina italiana durante il lockdown è uno di quelli...

#thevioletkitchen, Marrone

Polpette di melanzane, parmigiano e basilico – cotte in forno – con crema di cannellini

Le melanzane fanno subito estate. Clicca per scoprire tutte le mie ricette con le melanzane. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la...

#thevioletkitchen, Arancione

Polpette di lenticchie rosse e cous cous

Ricetta tratta da Cucina Naturale Clicca qui per scoprie tutte le mie ricette di polpette.   Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate...

#thevioletkitchen, Arancione

Polpette di zucca, ricotta e polenta – cotte in forno

Dentro queste polpette non c'è pangrattato. Ci tengo a specificarlo perché in molte ricette di polpette vegetarine secondo me c'è sempre troppo...

#thevioletkitchen, Arancione

Polpette pane, cacio e pepe

#thevioletkitchen, Rosso

Polpette di lenticchie umbre in salsa di pomodoro

Le polpette di lenticchie sembrano facili da preparare. Ma in un piatto così semplice ci sono un paio di accorgimenti a cui fare attenzione. Per...

#thevioletkitchen, Marrone

Falafel con salsa di yogurt e feta

Nell'impasto dei Falafel c'è un mondo immenso di spezie. Le molecole aromatiche delle spezie, non vengono percepite dalla lingua, ma in realtà si...