Il panino è una cosa seria. Parecchi anni fa ho trascorso 3 mesi in Inghilterra, a Oxford per la precisione, per "impare l'inglese". Ogni settimana...
pollo
Instant Pot – Minestra di pollo, riso e spinaci
Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...
Stufato di pollo e lenticchie in crosta di batata (patata americana arancione)
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la batata. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Panino con insalata di pollo e salsa Caesar
Il panino è una cosa seria. Parecchi anni fa ho trascorso 3 mesi in Inghilterra, a Oxford per la precisione, per "impare l'inglese". Ogni settimana...
Pollo arrosto con salsa al limone e timo
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con il pollo. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Pastilla – sformato marocchino con pollo, cipolle e mandorle
La Pastilla è un profumatissimo piatto speziato. La Pastilla è un piatto marocchino risalente alla Spagna islamica. La tadizione vorrebbe che nel...
Zuppa al limone con noodles e pollo
I noodles sono buonissimi nelle zuppe. Per arricchire una zuppa i noodles sono fondamentali. Possono essere tagliatelle all'uovo, noodles di gnano...
Chicken pie
Se vado in vacanza in Inghilterra assaggio sempre la Chicken Pie. Questo piatto infatti è tratto da una ricetta della BBC. Clicca qui per scoprire...
Tortilla con pollo, zucca, cavolo nero e vinaigrette di tahina
La tortilla si presta benissimo come contenitore di carne e ortaggi. La ricetta per preparare la tortilla è facilissima sopratutto perché l'impasto...
Risotto cremoso al latte di cocco con broccoli, pollo e scorza di limone
Il risotto è decisamente un comfort food. Per preparare il risotto c'è chi usa il brodo e chi l'acqua. Per questa ricetta ho deciso aggiungere al...