I muffin con la batata forse aiutano a vedere le cose con gli occhi a cuore. C’è una cosa che mi intenerisce moltissimo: vedere camminare compiette...
patata
Dahl di lenticchie corallo e patate
Clicca qui per scopire le mie ricette con i legumi. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Pancake di patate con uovo strapazzato e prosciutto
I pancake perfetti per una colaziona da campioni! Sono una grande appassionata di pancake. Questi sono come li ho mangiati in inghilterra. Clicca...
Insalata bavarese di patate
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Gnocchi di zucca e patata – senza uova
ll segreto degli gnocchi soffici è impastare poca farina. Lo so che quando si preparano gli gnocchi la tentazione è quella di ottenere un impasto...
Tortino di alici e patate
Preparare il pangrattato in casa mi piace tanto! Insieme al pane raffermo grattugio alcuni tra questi ingredienti che lo arrichiscono: erbe...
Vellulata speziata di batata (patata arancione americana), carote e latte di cocco
La batata è una patata dalla consistenza di una carota e la dolcezza della zucca. Clicca per scoprire tutte le mie ricette di zuppe e creme di...
Gnocchi sofficissimi di patate – con o senza uova
Il segreto degli gnocchi soffici è impastare poca farina. Lo so che quando si preparano gli gnocchi la tentazione è quella di ottenere un impasto...
Sformato di coste e patate
Naturalmente il giorno dopo è ancora più buono! Con la béchamel tutto diventa buonissimo, cremoso e sfizioso. Anche le coste che certamente non sono...
Tortelli di barbabietola ripieni di gorgonzola e patate
Il soffice e saporito ripieno di patate e gorgonzola è da leccarsi i baffi. Questi ravioli di barbabietola li ho preparati seguendo la ricetta...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
