Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con il pesto. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
pasta e pasta fresca
Gyoza
Clicca qui per preparare una cena completa giapponese. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Ramen vegetariano
Un piatto di ramen mi ha salvato la vita. Avete presente la scena del film Amelie quando la protagonista aiuta il vecchietto non vedente ad...
Spaghetti integrali con cavolo nero, caprino e mandorle
Ma quanto fa bene il cavolo nero! Certo, il cavolo nero viene utilizzato per preparare la zuppa <-- clicca qui per la mia ricetta, ma io lo uso...
Lasagna con cime di rapa
Clicca per scoprire tutte le mie ricette di lasagna. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Ravioli di zucca e ricotta
Clicca qui per scoprire le mie ricette di pasta e pasta fresca. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i...
Pasta e ceci al pomodoro
Le zuppe sono la mia passione. Devo dire che quando le preparo non le mangio subito, ma aspetto il giorno dopo. Perché? Ho come l'impressione che la...
Pici di spinaci con sugo di lenticchie
Ebbene si devo farmi insegnare da un inglese a fare la pasta. La ricetta dei Pici di spinaci è di Jamie Oliver. Clicca per scoprire tutte le ricette...
Udon con pollo marinato in salsa di miso e cavolo nero
Io ho usato questa tipologia di Udon giapponesi che non necessita di cottura in acqua calda, ma si fanno rinvenire direttamente in padella con il...
Tortelli di barbabietola ripieni di gorgonzola e patate
Il soffice e saporito ripieno di patate e gorgonzola è da leccarsi i baffi. Questi ravioli di barbabietola li ho preparati seguendo la ricetta...