pasta e pasta fresca

Orecchiette fatte a mano con cime di rapa e pane croccante

Preparare le orecchiette è una specie di antistress. Ho ancora molto lavoro davanti a me prima di essere svelta nel preparare le orecchiette. Però...

Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...

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Clicca per scoprire tutte le mie ricette di lasagna. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.

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Spaghetti & meatballs all'italiana. Ho rivisto un replicone di una puntata della 3a edizione di Masterchef e ho pensato subito: mio dio quanto...

Il cavolfiore e uno degli ortaggi più belli. Clicca qui per scoprire le mie ricette con il cavolfiore. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto...

Le tagliatelle proteiche. Siamo circondati da prodotti sempre più proteici o sbaglio? E mi chiedo: ma abbiamo veramente bisogno di tutte queste...

Preparare i tortelli non è facile, però che soddisfazione! Clicca qui per scoprire le mie ricette di pasta ripiena. Vuoi assaggiare questo...

Clicca per scoprire le mie ricette di pasta e pasta fresca. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.