ortaggi

Crêpes di spinaci

Quante ricette esitono per preparare le crêpes? Con farina raffinata o integrale o di ceci, latte vaccino o bevanda vegetale. Cambiano le...

#thevioletkitchen, Giallo

Chicken pie

Se vado in vacanza in Inghilterra assaggio sempre la Chicken Pie. Questo piatto infatti è tratto da una ricetta della BBC. Clicca qui per scoprire...

#thevioletkitchen, Giallo

Frittele di farina di ceci, cavalo nero e feta

Queste frittelle si possono preparare con tutti gli ortaggi. Strabuone anche con i broccoli, zucchine, piselli, verza, spinaci o cime di rapa al...

#thevioletkitchen, Giallo

Gratin di finocchi con panure ai pomodori secchi

I finocchi mi ricordano la scuola elementare. Più precisamente la mensa. Sì perché oltre alla pasta in bianco scotta ci propinavano anche i finocchi...

#thevioletkitchen, Arancione

Cavolfiore glassato con miele, salsa di soia e succo d’arancia

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con il cavolfiore. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Verde

Gnocchi di cavolfiore e patata

Da bambini tutti preparavano gli gnocchi con la nonna. Tranne me. Con mia nonna preparavo torte dolci: improbabili torte che mi divertivo a...

#thevioletkitchen, Arancione

Burger di zucca, fagioli cannellini e riso

Scoprire un burger preparato in un posto diverso dal solito. Quando una mattinata assolata ti porta ad assaggiare sapori nuovi: insieme ad un'amica...

#thevioletkitchen, Rosso