Io ho usato questa tipologia di Udon giapponesi che non necessita di cottura in acqua calda, ma si fanno rinvenire direttamente in padella con il...
onnivoro
Pollo in panatura croccante, miele, limone e rosmarino – cotto in forno
Preparare il pangrattato in casa mi piace tanto! Insieme al pane raffermo grattugio alcuni tra questi ingredienti che lo arrichiscono: erbe...
Crema di carote, tahin e limone con polpettine
La crema di carote è molto facile e veloce. Arricchita dal tahin e il succo di limone la rende speciale e originale. La ricetta è tratta da questo...
Sformato di carne e melanzane speziate
Quando mangio questo piatto penso al viaggio che ho fatto in Grecia. Un tour nelle Cicladi ad agosto senza prenotare? Massì che sarà mai dormire in...
Cipolla ripiena di pollo, prosciutto e spinaci
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British pie – Frolla salata semintegrale ripiena di carne e mela
Clicca per scoprire tutte le mie ricette di torte salate. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Polpette di agnello con salsa di yogurt e menta
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di piadine e flatbread. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Straccetti di pollo con soia e miele
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Riso integrale saltato con gamberi e verdure
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Lasagna di polenta con porri e salsiccia
Dopo una ciaspolata in montagna ci vuole una fetta di lasagna calda. Clicca per scoprire tutte le mie ricette di lasagna. Vuoi assaggiare questo...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
