Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...
zuppe minestre e creme di verdure
Crema di zucca, patate e porri con gnocchetti di ricotta e spinaci
Quando la crema di zucca diventa un piatto unico. La dosi sono per 2 persone abbondanti, infatti la Crema di zucca arricchita con gnocchetti ricotta...
Gazpacho
Clicca per scoprire tutte le mie ricette di zuppe. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Instant Pot – Zuppa di piselli spezzati e carote con pasta di semola
Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...
Zuppa al limone con noodles e pollo
I noodles sono buonissimi nelle zuppe. Per arricchire una zuppa i noodles sono fondamentali. Possono essere tagliatelle all'uovo, noodles di gnano...
Zuppa cremosa di fagioli con gnocchetti morbidi
Siamo tutti d'accordo: la zuppa da conforto. Se poi ci aggiungi anche gli gnocchetti morbidi, il gioco è fatto! Voglio raccontarla tutta: questa...
Vellutata di zucca e fagioli con bietole e tagliatelle di grano duro
Zucca mon amour. La zucca è decisamente uno dei miei ingredienti preferiti. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la zucca. Ammetto che,...
Crema di broccoli con tagliatelle di frittata
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Ramen vegetariano
Un piatto di ramen mi ha salvato la vita. Avete presente la scena del film Amelie quando la protagonista aiuta il vecchietto non vedente ad...
Zuppa di cavolo nero e cannellini
Se anche tu vai matto per le zuppe potrebbe piacerti: Vellutata di spinaci con polpettine di lenticchie Pasta e ceci al pomodoro Zuppa di piselli...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
