La Flammkuchen è un ricordo di un viaggio meraviglioso in Alsazia. La Flammkuchen è una sfoglia sottilissima di pasta lievitata di soito farcita con...
focaccia e pizza
Focaccia Barese di Fulvio Marino
La Focaccia Barese di Fulvio Marino è perfetta. Chissà se questa versione di Fulvio Marino si avvicina davvero a quella che si mangia a Bari. non lo...
Focaccine soffici cotte in padella con yogurt greco
Focaccine che vorrebbero essere delle tigelle. Ho preparato delle focaccine perché ieri mi trovavo insieme a una cara amica a Milano e abbiamo...
Pichade (“pizza” di Mentone con pomodoro, cipolle, acciughe e olive)
La Pichade è la “pizza” originaria di Mentone. Da piccola quando andavo a mangiare la pizza con i miei genitori ordinavo sempre la margherita...
Focaccia con farina di ceci
La farina di ceci profuma questa Focaccia di farinata. La farina di ceci nell'impasto rende questa focaccia ancora più soffice. Ricetta tratta da...
Roscioli. Il pane, la cucina e Roma – Elisia Menduni
La mia collezione di libri di cucina Magari vi chiedete: perché collezionare libri di cucina quando basta cliccare su Google per trovare...
Il grande manuale del panettiere – Rodolphe Landemaine
La mia collezione di libri di cucina Magari vi chiedete: perché collezionare libri di cucina quando basta cliccare su Google per trovare...
Pizza “francesina”
La pizza a casa mia si chiama francesina perché è una ricetta di un pasticcere francese. Clicca qui per guardare la mia recensione del libro Il...
Focaccia con fichi freschi, caprino, miele e rosmarino
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di focaccia e pizza. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Focaccia di Bonci con fagioli nell’impasto
Non è banale preparare la focaccia di Bonci. Ci sono tempi precisi da rispettare e la parola d’ordine è: pazienza! “Bisogna provare.. provare...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
![Adoro la ricetta di queste tortillas perché si stendono sottilissime ed essendo molto elastiche si arrotolano perfettamente 🤩
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PER LA RICETTA
👉 link diretto nelle STORIE o in BIO @violetta_inwonderland
👉 oppure vai su www.thevioletkitchen.it —> [ #piadine ]
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Mentre cucino ho sempre la musica nelle orecchie e questa è la colonna sonora di questo piatto #youcantwakeupifyoudontfallasleep #jarviscocker 🎵
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