Consiglio di preparare la Bavarese il giorno prima di servirla. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di dolci al cucchiaio Vuoi assaggiare...
dolce al cucchiaio
Ceresolino – Budino panna e cioccolato
Ho mangiato il Ceresolino in un paesino in quota dove c'è un lago artificiale spettacolare! Clicca qui per scopire le mie ricette di dessert. Vuoi...
Crème caramel
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Crème brûlée
Davanti ad una crème brûlée potrei dirvi quanto è bello romperere con il cucchiaino la crosta caramellata, come dice Amelie Poulin, ma in realtà...
Bonét (Bunet) – Dolce al cucchiaio di cioccolato, cacao e amaretti
Si scrive Bonét, ma si pronuncia Bunet. Il Bonét è una specie di "budino" al cioccolato. Mi piace precisare che è il dolce per eccellenza dalle mie...
Gelato senza gelatiera di banana e cocco – senza zucchero aggiunto
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette senza zucchero aggiunto. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Mousse di cacao e cocco – senza zucchero aggiunto
Cucinare senza fornelli. Un'estate così calda non me la ricordo da parecchio. Si dice sempre così, no? Ricetta tratta dal libro Senza zuccheri...