Un dolce che assomiglia a un brownie e con i ceci nell'impasto. Clicca qui per scoprire un'altra versione di brownie con le mele nell'impasto. Vuoi...
cioccolato e cacao
Torta al cacao con panna al cocco
Il cocco è uno dei miei ingredienti preferiti. L'altro giorno ho comprato un cocco, proprio il frutto intero. Grazie a una tecnica vista su YouTube...
Biscotti croccanti al cocco e doppio cioccolato
I biscotti mi piacciono croccanti. Se poi gli ingredienti sono il cocco e il cioccolato io sono felice. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette...
Torta Sacher di Ernst Knam
La Torta Sacher Ernst Knam è facile da preparare. Diffidare da chi non ama la Sachertorte. Secondo me è una delle torte più buone al mondo. E per...
Bonét (Bunet) – Dolce al cucchiaio di cioccolato, cacao e amaretti
Si scrive Bonét, ma si pronuncia Bunet. Il Bonét è una specie di "budino" al cioccolato. Mi piace precisare che è il dolce per eccellenza dalle mie...
Torta di ricotta e pezzi di cioccolato
La Torta di ricotta e cioccolato è una Cheesecake all'italiana. La ricetta della Torta di ricotta e cioccolato l'ho presa da una cara amica toscana....
Cheesecake di ricotta, caffè e cacao
Il caffè nei dolci è una delizia. Anche se ammetto che ho uno strano rapporto con questa bevanda. Diverse volte ho provato a bere il caffè, ma...
Cialde di cioccolato fondente con frutta secca
Per preparare queste cialde si deve temperare il cioccolato in modo che una volta raffreddato rimanga lucido e non venga fuori la patina bianca dopo...
Crema di nocciole e cacao – senza zucchero aggiunto
Ricetta tratta dal libro Senza zuccheri aggiunti di Sue Quinn. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con il cioccolato e cacao. Clicca qui...
Torta soffice al cacao con mousse al cioccolato di Mary Berry
Ricetta di Mary Berry Clicca per scoprire tutte le mie ricette con il cioccolato e cacao. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta...