carne

#thevioletkitchen, Giallo

Chili con carne in crosta di polenta

Piatto tratto da una ricetta di Nigella Clicca per scoprire le mie ricette con la carne. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la...

#thevioletkitchen, Arancione

Stufato di pollo e lenticchie in crosta di batata (patata americana arancione)

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con la batata. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Rosso

Roast beef perfetto

Clicca per scoprire tutte le mie ricette di carne. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Rosso

Polpette turche – Fırında Köfte Patates Dizmesi

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di polpette. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.

#thevioletkitchen, Marrone

Instant Pot – Filetto di maiale sfilacciato con salsa di mele

Che cos'è Instant Pot? Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. Perfetta per la cottura della carne e...

#thevioletkitchen, Arancione

Pastilla – sformato marocchino con pollo, cipolle e mandorle

La Pastilla è un profumatissimo piatto speziato. La Pastilla è un piatto marocchino risalente alla Spagna islamica. La tadizione vorrebbe che nel...

#thevioletkitchen, Bianco

Zuppa al limone con noodles e pollo

I noodles sono buonissimi nelle zuppe. Per arricchire una zuppa i noodles sono fondamentali. Possono essere tagliatelle all'uovo, noodles di gnano...

#thevioletkitchen, Giallo

Okonomiyaki

Okonomiyaki: "pizza di Osaka". Secondo me però l'Okonomiyaki assomiglia più a un pancake, infatti l'ho inserito in questra categoria. Solitamente...

#thevioletkitchen

Capunet (involtini di verza ripieni di carne e verdura gratinati in forno)

Da vera torinese dovevo per forza inserire nel blog la ricetta dei Capunet. Anche se è una ricetta tipica e antica, trovare i Capunet in un menù di...

#thevioletkitchen, Rosso

Spaghetti & meatballs

Spaghetti & meatballs all'italiana. Ho rivisto un replicone di una puntata della 3a edizione di Masterchef e ho pensato subito: mio dio quanto...