Il panino è una cosa seria. Parecchi anni fa ho trascorso 3 mesi in Inghilterra, a Oxford per la precisione, per "impare l'inglese". Ogni settimana...
avocado
Crema tipo hummus di piselli e avocado
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di creme di legumi. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
Omelette con salmone affumicato, avocado e salsa di caprino
Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Tortilla con pollo, zucca, cavolo nero e vinaigrette di tahina
La tortilla si presta benissimo come contenitore di carne e ortaggi. La ricetta per preparare la tortilla è facilissima sopratutto perché l'impasto...
Pancake di ricotta con melanzane arrostite
Il pancake salato è un ottimo piatto unico. Il primo ricordo che ho dei Pancakes risale a quando ero una bambina e andavo con mia madre a comprarli,...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
