100% vegetale

Crocchette di lenticchie corallo, batata (patata americana arancione) e spinaci

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#thevioletkitchen, Marrone

Bircher muesli con cacao

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#thevioletkitchen, Rosso

Gazpacho

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#thevioletkitchen, Bianco

Piadina morbidissima con patate nell’impasto

Alcuni consigli per degustare la piadina nel migliore dei modi. La piadina cotte si conserva per un paio di giorni in frigo coperte da pellicola....

#thevioletkitchen, Arancione

Instant Pot – Zuppa di lenticchie e zucca con pasta di semola

Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...

#thevioletkitchen, Giallo

Instant Pot – Riso cremoso con zucca, piselli e salvia

Instant Pot perfetta anche per la cottura del riso. Non oso chiamare questo piatto "risotto" perché è vero che gli ingredienti sono gli stessi, ma...

#thevioletkitchen, Bianco

Tortillas sottilissime con farina di mais

Le tortillas sono simili alle piadine italiane. La ricetta delle tortillas l'ho presa dal blog Pane dolce al cioccolato ed è impeccabile: le...

#thevioletkitchen, Giallo

Crackers croccanti di farina di ceci e riso

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#thevioletkitchen, Marrone

Instant Pot – Polenta morbida

Instant Pot è perfetta per la cottura della polenta. Con Instant Pot preparare la polenta in poco tempo e senza rimescolare continuamente....