Durante la Mostra del cinema di Venezia si va a mangiare alla Locanda Cipriani. Per due motivi: vedere le celebrità e mangiare i Tagliolini verdi...
Verde
Curry di ceci, piselli, spinaci e mandorle
Ricetta tratta da ricetta di Csaba Dalla Zorza Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Burger di ceci e spinaci
Per preparare un burger perfetto. Tagliate in due un panino e appoggiate il burger su una delle due metà. Farcite con senape, maionese, ketchup,...
Pesto di rucola e mandorle
Il pesto mi piace tritato grossolanamente. Oltre la pasta, il pesto di rucola e mandorle è adatto a condire moltisimi alimenti come per esempio il...
Brisé verde ripiena di zucca
La zucca è una farcitura perfetta. Per una versione ancora più saporita aggiungere 50 gr di salsiccia sbriciolata. Clicca qui per scoprire tutte le...
Burger super-green di Donna Hay
Per preparare un burger perfetto. Tagliate in due un panino e appoggiate il burger su una delle due metà. Farcite con senape, maionese, ketchup,...
Spaghetti integrali con cavolo nero, caprino e mandorle
Ma quanto fa bene il cavolo nero! Certo, il cavolo nero viene utilizzato per preparare la zuppa <-- clicca qui per la mia ricetta, ma io lo uso...
Zuppa di cavolo nero e cannellini
Se anche tu vai matto per le zuppe potrebbe piacerti: Vellutata di spinaci con polpettine di lenticchie Pasta e ceci al pomodoro Zuppa di piselli...
Gnocchi di ricotta al profumo di limone – senza uova
Il segreto è far asciugare la ricotta in forno. In questo modo non si aggiunge troppa farina e gli gnocchi rimangono soffici come una nuvola. Clicca...
Flan di spinaci
Questo flan è morbido grazie alla béchamel. La béchamel è preparata con latte vaccino intero, burro e farina, ma ammetto che ho imparato ad...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
