Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con il pollo. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
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Pancake ricotta e miele
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di pancake. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Piadina morbidissima con patate nell’impasto
Alcuni consigli per degustare la piadina nel migliore dei modi. La piadina cotte si conserva per un paio di giorni in frigo coperte da pellicola....
Orecchiette fatte a mano con cime di rapa e pane croccante
Preparare le orecchiette è una specie di antistress. Ho ancora molto lavoro davanti a me prima di essere svelta nel preparare le orecchiette. Però...
Instant Pot – Filetto di maiale sfilacciato con salsa di mele
Che cos'è Instant Pot? Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. Perfetta per la cottura della carne e...
Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine è un classicone intramontabile Clicca qui per scopire tutte le mie ricette di torte salate Vuoi assaggiare questo piatto? Qui...
Gnocchi soffici di patate e spinaci
Il segreto degli gnocchi soffici è impastare poca farina. Lo so che quando si preparano gli gnocchi la tentazione è quella di ottenere un impasto...
Instant Pot – Riso cremoso con zucca, piselli e salvia
Instant Pot perfetta anche per la cottura del riso. Non oso chiamare questo piatto "risotto" perché è vero che gli ingredienti sono gli stessi, ma...
Frolla dolce e friabile con farina di mais e riso
Una frolla friabilissima. La farina di mais e quella di riso rende questa pasta frolla una delizia! Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di...
Tortillas sottilissime con farina di mais
Le tortillas sono simili alle piadine italiane. La ricetta delle tortillas l'ho presa dal blog Pane dolce al cioccolato ed è impeccabile: le...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
