Che cos'è Instant Pot? Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. Perfetta per la cottura della carne e...
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Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine è un classicone intramontabile Clicca qui per scopire tutte le mie ricette di torte salate Vuoi assaggiare questo piatto? Qui...
Instant Pot – Zuppa di lenticchie e zucca con pasta di semola
Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...
Gnocchi soffici di patate e spinaci
Il segreto degli gnocchi soffici è impastare poca farina. Lo so che quando si preparano gli gnocchi la tentazione è quella di ottenere un impasto...
Instant Pot – Riso cremoso con zucca, piselli e salvia
Instant Pot perfetta anche per la cottura del riso. Non oso chiamare questo piatto "risotto" perché è vero che gli ingredienti sono gli stessi, ma...
Frolla dolce e friabile con farina di mais e riso
Una frolla friabilissima. La farina di mais e quella di riso rende questa pasta frolla una delizia! Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di...
Tortillas sottilissime con farina di mais
Le tortillas sono simili alle piadine italiane. La ricetta delle tortillas l'ho presa dal blog Pane dolce al cioccolato ed è impeccabile: le...
Pere ripiene di amaretti, cioccolato e cacao
Le pere ripiene ricordano le pesche "alla piemontese". Per preparare le Pere ripiene come prima cosa bisogna trovare le pere giuste: medie di...
Instant Pot – Riso cremoso con pomodoro, salsiccia e timo
Instant Pot perfetta anche per la cottura del riso. Non oso chiamare questo piatto "risotto" perché è vero che gli ingredienti sono gli stessi, ma...
Crackers croccanti di farina di ceci e riso
Clicca qui per scoprire le mie ricette di crackers. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.