Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di torte salate. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.
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Biscotti croccanti di avena
Questi biscotti d'avena sono croccanti e profumati: decisamente i biscotti perfetti! La ricetta dei Biscotti d'avena e frutta secca è tratta dal...
Brisé verde ripiena di zucca
La zucca è una farcitura perfetta. Per una versione ancora più saporita aggiungere 50 gr di salsiccia sbriciolata. Clicca qui per scoprire tutte le...
Torta Sacher di Ernst Knam
La Torta Sacher Ernst Knam è facile da preparare. Diffidare da chi non ama la Sachertorte. Secondo me è una delle torte più buone al mondo. E per...
Gnocchi di semola alla parigina
Quanto sono buoni li gnocchi alla parigina. Difficilmente si trovano al ristorante, ma le poche volte che li trovo li ordino immediatamente....
Bonét (Bunet) – Dolce al cucchiaio di cioccolato, cacao e amaretti
Si scrive Bonét, ma si pronuncia Bunet. Il Bonét è una specie di "budino" al cioccolato. Mi piace precisare che è il dolce per eccellenza dalle mie...
Burger super-green
Tagliate in due un panino e appoggiate il burger su una delle due metà.Farcite con senape, maionese, ketchup, salsa di yogurt, composta di cipolle,...
Torta tipo Sbrisolona con zabaione
La sbrisolona deve essere croccante. La Torta Sbrisolona è la regina del “croccante”. Che bella sensazione spezzarla con le mani e gustare la sua...
Maritozzi con panna
Il Maritozzo è molto di più di un panino dolce farcito con panna montata. Quando affondi nel morbido panino e ti sporchi di panna la punta del naso...
Pizza “francesina”
La pizza a casa mia si chiama francesina perché è una ricetta di un pasticcere francese. Clicca qui per guardare la mia recensione del libro Il...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
