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Roast beef perfetto

Clicca per scoprire tutte le mie ricette di carne. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.

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Gazpacho

Clicca per scoprire tutte le mie ricette di zuppe. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.

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Polpette turche – Fırında Köfte Patates Dizmesi

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di polpette. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta con i passaggi.

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Instant Pot – Riso cremoso con pomodoro, salsiccia e timo

Instant Pot perfetta anche per la cottura del riso. Non oso chiamare questo piatto "risotto" perché è vero che gli ingredienti sono gli stessi, ma...

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Lasagna con lenticchie al pomodoro

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Instant Pot – Lenticchie stufate al pomodoro con zucca

Instant Pot è perfetta per la cottura dei legumi. Per chi non lo sapesse, Instant Pot è una pentola a pressione e slow cooker elettrico. L’idea di...

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Spaghetti & meatballs

Spaghetti & meatballs all'italiana. Ho rivisto un replicone di una puntata della 3a edizione di Masterchef e ho pensato subito: mio dio quanto...

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Melanzana ripiena di polpette

Polpette soffici con all'interno la polpa di melanzana. Queste polpette sono belle da vedere, perché racchiuse in un guscio di melanzane e buone da...

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Crostata al cacao con crema diplomatica e fragole

Le fragole dovrebbero esserci tutto l'anno! Quando preparo la Crostata con le fragole mi piace vincere facile. Le fragole piacciono a tutti e la...

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Focaccia Barese di Fulvio Marino

La Focaccia Barese di Fulvio Marino è perfetta. Chissà se questa versione di Fulvio Marino si avvicina davvero a quella che si mangia a Bari. non lo...