È difficilissimo replicare i sapori della cucina giapponese, perché sono molto raffinati e complessi. Però preparare la salsa teriyaki, facendo...
Marrone
Polpettone newyorkese con salsa gravy
Ho preso la ricetta di questo Polpettone dal libro New York le ricette di culto. Clicca qui per scoprire la mia recensione! New York è una delle...
Alici a beccafico
Le alici al profumo di agrumi. Anche voi quando sbucciate le arance mi piace annusare il profumo di agrume che persiste sulle dita. Se questo aroma...
Galette bretonne (crêpe di farina di grano saraceno) con prosciutto e emmenthal
La classica farcitura della galette bretonne è quella che si chiama Complète. Oltre al prosciutto e l'emmenthal, si aggiunge anche un uovo...
Cheesecake di ricotta, caffè e cacao
Il caffè nei dolci è una delizia. Anche se ammetto che ho uno strano rapporto con questa bevanda. Diverse volte ho provato a bere il caffè, ma...
Cialde di cioccolato fondente con frutta secca
Per preparare queste cialde si deve temperare il cioccolato in modo che una volta raffreddato rimanga lucido e non venga fuori la patina bianca dopo...
Crema di nocciole e cacao – senza zucchero aggiunto
Ricetta tratta dal libro Senza zuccheri aggiunti di Sue Quinn. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con il cioccolato e cacao. Clicca qui...
Chili con carne
Clicca per scoprire le mie ricette con la carne. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Torta soffice al cacao con mousse al cioccolato di Mary Berry
Ricetta di Mary Berry Clicca per scoprire tutte le mie ricette con il cioccolato e cacao. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta...
Soda bread semintegrale
Pane sfornato in tavola in meno di un'ora. Per preparare il soda bread non è necessario usare la planetaria. Tutti gli ingredienti in una ciotola,...