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Cornetto di brioche semintegrale

"Ce l'ho qui la brioche". Recitava così una famosa battuta di un duo di comici durante uno sketch della trasmissione più in voga della mia...

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Torta doppio cioccolato con pere e mandorle

Per la rubrica "Avanguardia pura" oggi ho preparato la Torta cioccolato e pere. Questa ricetta secondo me è letteralemtne perfetta: soffice,...

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Barrette “Twix” con crema di frutta secca

Il Twix è sempre stata una delle barrette che preferivo. Visto che in casa mia purtroppo entravano pochissime merendine, quando avevo l'opportunità...

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Torta al cioccolato caramellato

Cioccolato is the answer. Non capisco certe situazioni. Mi chiedo perché alcune persone, amiche, non riescano a essere sinceramente contente della...

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Quadrotti al cacao con datteri e cocco – senza zucchero aggiunto

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette senza zucchero aggiunto. Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette per usare gli albumi. Vuoi...

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Pancake al cacao, banana e cocco – senza zucchero aggiunto

Pancake super soffici. Secondo me i pancake NON devono essere mangiati caldi appena tolti dalla padella, ma vale la pena aspettare che si...

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Brownie con mele, cioccolato e amaretti

Un cubetto di brownie tira l'altro. Il brownie si taglia rigorosamente a cubetti. Se lo si taglia a spicchi forse cambia sapore! Questo brownie è...

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Madeleines pan d’arancio al cacao

Le Madeleines hanno una forma davvero graziosa. E visto che l'arancia chiama il cioccolato ho voluto metterli insieme dandogli una forma graziosa....

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Torta Tenerina

Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.

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Barrette croccanti di frutta secca con arancia e cioccolato

Il segreto delle barrette croccanti. Quando le sprezzi sei appagato dal sapore e dalla consistenza. Clicca qui per scoprire le altre ricette di...