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Arancione
Cavolfiore glassato con miele, salsa di soia e succo d’arancia
Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette con il cavolfiore. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.
Crema di zucca e lenticchie rosse con gnocchi verdi
Gli gnocchi devono essere soffici. Personalmente non mi piacciono gli gnocchi con troppa farina. Facendo asciugare la ricotta in forno l'impasto non...
Burger di zucca, fagioli cannellini e riso
Scoprire un burger preparato in un posto diverso dal solito. Quando una mattinata assolata ti porta ad assaggiare sapori nuovi: insieme ad un'amica...
Panini per hot dog
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Arancinette con mozzarella e pesto
Finalmente anch’io ho preparato le arancine di riso. Il corso di Street food organizzato da La cucina italiana durante il lockdown è uno di quelli...
Scones con confettura di mango
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Chutney di mango
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Dahl di lenticchie corallo e patate
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Focaccia con farina di ceci
La farina di ceci profuma questa Focaccia di farinata. La farina di ceci nell'impasto rende questa focaccia ancora più soffice. Ricetta tratta da...
Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
