Arancione

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Pancake sofficissimi con banana al profumo d’arancia

Pancake sofficissimi. Raramente preparo i pancake appena sveglia: non un tipo di persona attivissima la mattina! Anche se la preparazione è...

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Flan di parmigiano con crema di zucca

Sono una grande fan dei flan. Forse per la consitenza cremosa e anche per le salse che di solito li accompagnano. Questo flan in particolare è...

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Zuppa cremosa di fagioli con gnocchetti morbidi – senza uova

Siamo tutti d'accordo: la zuppa da conforto. Se poi ci aggiungi anche gli gnocchetti morbidi, il gioco è fatto! Voglio raccontarla tutta: questa...

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Pancake sofficissimi con albumi montati a neve al profumo d’arancia

Gli albumi montati a neve rendono i pancake fluffosi. È proprio questo il segreto dei pancake con solo albumi. Altrimenti, nessuno osa dirlo,...

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Crocchette di salmone in crosta di frutta secca – cotte in forno

Le crocchette: una tira l'altra! Clicca per scoprire tutte le mie ricette con il salmone. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovi la ricetta...

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Gnocchi soffici di batata (patata americana arancione) – senza uova

La batata non una patata con raffreddore. A parte la freddura, la batata è una patata con una forma allungata di colore arancione. La consistenza...

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Pancake di zucca caramellata all’arancia con gocce di cioccolato

Clicca per scoprire tutte le mie ricette di pancake. Volete assaggiare questo piatto? Qui sotto trovate la ricetta con i passaggi.

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Burger super saporito di salmone

Ho sempre snobbato i burger di pesce. Se vado a mangiare un burger certamente lo scelgo di carne, non so, forse per abitudine. In fondo il pesce mi...

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Fish cakes

Clicca qui per scoprire tutte le mie ricette di pesce. Vuoi assaggiare questo piatto? Qui sotto trovo la ricetta con i passaggi.

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Ciambelle di pane dolce alla zucca ricoperte di zucchero alla cannella

La zucca è decisamente uno dei miei ingredienti preferiti. Sia per il suo naturale gusto dolce, sia per il suo colore. E pensare che ho cominciato a...