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Panino con insalata di pollo e salsa Caesar
QUESTA è la COLONNA SONORA del PIATTO:
Ingredienti
Dosi per: 2 porzioni
- Petto di pollo tagliato a listarelle 150 gr
- Insalata mista (radicchio rosso, rucola, cavolo verza, etc..) 20 gr
- Salsa Caesar 4 cucchiai –> Clicca qui per scoprire la ricetta
- Pane di grano duro 4 fette (40 gr ogni fetta)
Procedimento
Preparazione: 20 min.
- Per preparare il Panino con insalata di pollo e salsa Caesar, come prima scaldare a fuoco vivo una padella antiaderente e cuocere il pollo fino a quando sarà ben cotto e ben rosolato. Spegnere il fuoco e trasferirlo su un tagliere per farlo intiepidire.
- A questo punto occuparsi della salsa —> Clicca qui per scoprire la ricetta.
- Infine sminuzzare grossolanamente sul tagliere il pollo insieme all’insalata e trasferire il tutto in una ciotola. Aggiungere la salsa e amalgamare bene il tutto.
- Tostare le fette di pane in un tostapane o in forno da entrambi i lati. Una volta tostate, lasciarle intiepidire per 5 minuti su una grata in modo che il pane rimanga croccante.
- Farcire le fette di pane con l‘insalata di pollo e salsa Caesar e chiudere il panino.
- Enjoy!
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Mi chiamo Violetta e sono una grafica pubblicitaria. Mi piace cucinare e collezionare libri di cucina dai quali prendo ispirazione e sperimento nuove combinazioni.
